标准简介
本标准规定了液体葡萄糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以淀粉及含淀粉质的原料,经酶法(或酸法、酶酸法、酸酶法)水解、净化而制得的液体葡萄糖(或称葡萄糖浆)。标准状态:现行
替代情况:原标准号ZB X31004-1987
中标分类:食品>>制糖与糖制品>>X31制糖
发布部门:中国轻工总会
发布日期:1997-09-01
实施日期:1998-05-01
作废日期:2010-01-20
出版日期:1998-05-01
页数:10页
前言
制糖相关标准