标准简介
本标准规定了各类水果、蔬菜脆片的技术要求、试验方法、检02规则及标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。标准状态：作废
替代情况：被QB/T 2076-2021代替;强制性转化为推荐性标准;公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号)
中标分类：>>>>X2 食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品
发布部门：中国轻工总会
发布日期：1995-03-27
实施日期：1996-01-01
作废日期：2022-04-01
出版日期：1996-01-01
页数：5页
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