QB/T 1981-1994 露酒

百检网 2022-11-02

标准简介

本标准规定了露酒的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。
标准状态:现行
替代情况:公告:中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第23号)
中标分类:食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合
发布部门:轻工业部
发布日期:1994-07-13
实施日期:1995-03-01
出版日期:1995-03-01
页数:4页

前言

食品发酵、酿造综合相关标准

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