标准简介
本标准规定了爵环状糊精的技术要求,试验方法和检验规则等内容。本标准适用于淀粉经酶转化再用水提纯制取的件环状糊精。用于食品作德定剂、矫味剂、改形剂等。标准状态:现行
替代情况:废止理由:《食品安全国家标准 食品添加剂 β-环状糊精》已涵盖该行业标准内容;公告:中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第33号)
中标分类:食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
发布部门:轻工业部
发布日期:1992-11-10
实施日期:1993-07-01
作废日期:2017-07-07
出版日期:1993-07-01
页数:4页
前言
合成食品添加剂相关标准