标准简介
本标准规定了绿色食品禽肉的定义、技术要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于绿色食品禽肉的鲜肉、冷却肉和冷冻肉。英文名称:Green food—Poultry meat
标准状态:作废
替代情况:被NY/T 753-2012代替
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X18禽、蛋加工与制品
ICS分类:食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.20家禽和蛋
发布部门:农业部
发布日期:2003-12-01
实施日期:2004-03-01
作废日期:2013-03-01
出版日期:2004-02-01
页数:8页
前言
禽、蛋加工与制品相关标准