标准简介
WS/T426的本部分规定了因估计食物摄入量而开展的膳食调查方法中24小时回顾法的调查步骤和内容。本部分适用于进行个人的膳食调查。英文名称：Dietary survey method—Part 1:24-hour recall method
标准状态：现行
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C55营养卫生
ICS分类：医药卫生技术>>11.020医学科学和保健装置综合
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2013-04-18
实施日期：2013-10-01
出版日期：2013-10-01
页数：12页
前言
WS/T426《膳食调查方法》目前发布如下部分:———第1部分:24小时回顾法;———第2部分:称重法。本部分是WS/T426的第1部分。本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本部分起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、浙江省疾病预防控制中心、河南省疾病预防控制中心、上海市疾病预防控制中心、中山大学公共卫生学院。本部分主要起草人:张兵、翟凤英、杨晓光、王惠君、何宇纳、丁钢强、张书芳、邹淑蓉、章荣华、何丽、陈裕明、张继国、杜文雯、苏畅、张伋。
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