标准简介
本标准规定了用于猪屠宰中烫毛设备的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输。本标准适用于采用隧道式蒸汽和运河式热水对猪屠体进行烫毛的设备。英文名称:Meat and poultry processing equipment—Pigs scalding equipment
标准状态:现行
替代情况:原标准号SB/T 10489-2008
中标分类:食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械
发布部门:农业农村部
发布日期:2018-09-30
实施日期:2019-01-01
页数:7页
前言
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