标准简介
本标准规定了水果气调库贮藏通则,包括水果气调库类型、气调库检测、维护与维修、气调库管理。本标准适用于水果的气调贮藏。英文名称:General principles and technologies for controlled atmosphere storage of fruits
标准状态:现行
ICS分类:食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门:农业部
发布日期:2011-09-02
实施日期:2011-12-01
出版日期:2011-12-01
页数:8页
前言
水果及其制品相关标准