标准简介
本标准规定了熟肉制品中苯并[a] 芘的高效液相色谱检测方法。本标准适用于烧烤、油炸、烟熏等肉制品中苯并[a]芘的检测。英文名称：Determination of benzo[a]pyrene in meat products High performance liquid chromatography method
标准状态：作废
替代情况：被GB 5009.27-2016代替
中标分类：农业、林业>>畜牧>>B45畜、禽产品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：农业部
发布日期：2008-07-14
实施日期：2008-08-10
作废日期：2017-06-23
出版日期：2008-08-10
页数：7
前言
畜、禽产品相关标准
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