标准简介
本标准规定了荔枝等级规格的术语和定义、要求、检验规则、包装、标识及贮存。本标准适用于新鲜荔枝的规格、等级划分。英文名称：Grades and specification of litchi
标准状态：现行
替代情况：替代NY/T 1648-2008
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门：农业部
发布日期：2015-10-09
实施日期：2015-12-01
出版日期：2015-12-01
页数：6页
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准代替NY/T 1648-2008《荔枝等级规格》。本标准与NY/T 1648-2008相比，主要技术变化如下：——增加了机械伤、病虫害症状、异味、异品种的术语及定义；——修改了规格的具体要求，规格指标由果实千克粒数改为单果重，将“规格误差允许范围”改为“规格容许度”；——修改了等级的具体要求，增加了“外物污染物”、“异品种果实”等要求，将“等级误差允许范围”改为“等级容许度”；——增加了“检验规则”中的检验批次、检验方法、判定规则；——修改了包装和标识的具体要求；——增加了贮运的具体要求。本标准由农业部农垦局提出。本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。本标准起草单位：农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）、广东省农业科学院农产品公共监测中心。本标准主要起草人：王富华、耿安静、杨慧、赵晓丽、文典、陈岩、何舞。本标准的历次版本发布情况为：——NY/T 1648-2008。
