标准简介
本标准规定了水果中总膳食纤维含量测定的非酶-重量法。本标准适用于总膳食纤维含量≥10%、淀粉含量≤2%（以干基计）的水果中总膳食纤维含量的测定。英文名称：Determination of total dietary fiber in fruit Non-enzymatic-Gravimetric method
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门：农业部
发布日期：2008-05-16
实施日期：2008-07-01
出版日期：2008-07-01
页数：4页
前言
瓜果、蔬菜种植与产品相关标准
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