标准简介
本标准规定了葱蒜热风脱水加工的基本条件、工艺流程、操作要求、计量包装、运输与贮藏。本标准适用于以普通大葱、分葱、细香葱、韭葱和蒜为原料进行的热风脱水加工。英文名称：Technical specification for dehydrated scallion and garlic by heated air
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
发布部门：农业部
发布日期：2006-12-06
实施日期：2007-02-01
出版日期：2007-02-01
页数：6页
前言
瓜果、蔬菜种植与产品相关标准
