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长沙启动国家食品安全示范城市创建以来，为强化食用农产品入市监管，确保长沙市民“菜篮子”的质量安全，长沙市市场监管局在主城区农贸市场和生鲜超市建设了200个快检室，实现了食用农产品抽检全覆盖。
2017年快检项目运行之初，年度阳性率较高。随着快检项目力度加大，快检批次相应增加，做到了食用农产品的抽检全覆盖，2018年阳性率降低。2019年，通过查找到农贸市场更多的“痛点”，有针对性地调整农贸市场、超市抽测项目和快检批次，加大了快检工作力度，阳性率又有所上升。2019年，长沙市200个民生快检室总共检测408703批次，阳性率为0.121%。新增岳麓、望城、宁乡三个区（市）市监所本级快检室项目，共检测30593批次，阳性率为0.29%。下一步，该局将根据市场状况，进一步优化快检范围、调整快检批次和快检项目。
随着近年来老百姓消费习惯的改变，社区团购电商平台迅速崛起，该局将对此类平台食用农产品仓库的食材开展监管，2020年会针对此类平台制定快检计划，增加该类平台食用农产品的抽检批次和抽检项目，有力保证电商购物平台的食品安全。
问题食品进不来，风险产品控得住，长沙市市场监管局依托有效抽测结果靶向打击违法违规行为，确保认真履职履责有手段，以民生100快检室支撑的快速检测体系确实起到了防护网、安全阀的作用。2020年，该局将继续认真实施民生实事项目，努力提升食用农产品安全保障水平，确保全市人民“舌尖上的安全”。
