在科学门类里，微生物一直被认为“有点神秘”，因为它在日常生活中难以用肉眼观察，却与人类关系*为密切，小到我们吃的酸奶、乳酪，大到让全世界都闻之色变的寨卡病毒、埃博拉病毒，都与微生物紧密相关。专家说，从花园里抓一撮土，有几千种微生物；地球上的微生物细胞，比天上的星星还多……听起来真让人好奇。
今年中科院微生物所的开放日主题便是，“解析微生物组功能，掌控人类幸福因子”。
5月20日，一年一度的科技周开放日如约而至。11点半，时间已经临近午休，中科院微生物所的大厅里还排着几十米的长队，他们在等着用显微镜、解剖镜观察微生物呢。
你知道奶酪是怎么做成的吗？你知道蘑菇是怎么生长的吗？你知道几千年来人类是怎么在千变万化的病毒手下“死里逃生”的吗？
今天的微生物所，都能给你答案。
原来让人们趋之若鹜的冬虫夏草并不是虫、也不是草，而是一种真菌。蝙蝠蛾幼虫被虫草菌感染，死后尸体、组织与菌丝结成坚硬的假菌核，在冬季会在土壤里保持虫形所以被称为冬虫，到了夏季温湿适宜时，会从菌核长出棒状子实体并露出地面，被称为夏草。志愿者们不仅演示了冬虫夏草的整个生长过程，还贴心地介绍如何辨认虫草的优劣。
除了演示微生物与人类的密切关系，科学家们还为到场的参观者准备了*前沿的研究结果和*新颖的科研话题。比如让全场小朋友们惊呼“太恐怖了”的僵尸真菌。
电影里人们想象了一种能控制人类的僵尸病毒，一旦被感染就变成僵尸傀儡。听起来很可怕，但是在微生物界，这种僵尸真菌是真实存在的，而且会在昆虫之间传播。志愿者们用动画和视频向大家详细地演示了整个过程：一只蚂蚁感染僵尸真菌，它的大脑便被“精神控制”了。僵尸真菌会驱使蚂蚁移动到*适于它们生长和传播孢子的区域，然后它们便会痛下杀手，杀死蚂蚁。
更让孩子们兴奋的是，科学家们说微生物界真的太需要你的加入了。我们认知的微生物不到1%，我们甚至不知道自己周围有什么样的微生物。微生物可以在冰川下3000米的冰隙间穿行，可以在滚烫的热泉大量存在，而且它还会永恒存在。但它们的很多原理科学家们都不清楚。僵尸真菌是怎么控制蚂蚁和昆虫的？科学家们也还不知道呢。
微生物所相关老师告诉科技日报记者，20日有2000人左右到访微生物所，除了少量的团队预约，大部分都以散客为主。整个微生物所为了开放日“全所总动员”，除了工作人员、志愿者、院士、各个重点实验室全都参与进来了。
今年是微生物所举办的第十三届公众科学日，相比十三年前，变化明显。“*早我们的活动形式比较简单，公众接受度也不是特别高，印象中我们还需要打电话给各个学校发邀请才能有人来，现在我们的科普活动比以前丰富了很多，访客人数众多，因为自发前来的群众太多了，我们不得不缩小团队接待的规模。”她介绍说。
.png)
