由中国粮油学会立项的《植物油脂中黄曲霉毒素B1的测定 胶体金快速定量法》等25项团体标准已完成征求意见稿,公开征求意见,并于2020年11月11日截止意见反馈。
征求意见的标准名称详细列表如下图所示
《植物油脂中黄曲霉毒素 B1 的测定 胶体金快速定量法》(征求意见稿)规定了胶体金快速定量法测定植物油脂中黄曲霉毒素B1含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等,适用于玉米油、花生油及成品油中黄曲霉毒素B1的测定。方法定量范围为2μg/kg~60μg/kg。
据了解,使用胶体金快速定量法测定植物油脂中黄曲霉毒素B1的方法原理为试样中的黄曲霉毒素B1与试纸条中的胶体金微粒发生呈色反应,颜色深浅与试样中黄曲霉毒素B1含量有关。用定量检测仪测定试纸条上检测线颜色深浅,根据颜色深浅和定量检测仪内置曲线自动计算出试样中黄曲霉毒素B1含量。
测定过程中使用的试剂除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,实验室用水应符合GB/T 6682中二级水的要求。稀释液由胶体金检测条配套提供,或根据产品使用说明书配制。提取液为50%(体积分数)乙醇溶液。测定使用的仪器设备有天平(分度值 0.01g)、离心管(1.5ml 及 50ml 聚苯乙烯离心管)、涡旋震荡器、离心机(转速不低于 3000 r/min)、微孔板(内含冻干金标记特异性单克隆黄曲霉毒素 B1抗体)、胶体金快速定量试纸条、金属孵育器、移液器、定量检测仪。
*后,关于重复性的问题,标准指出:在同一实验室,由同一操作者使用相同仪器。按相同的测定方法,对同一被测试对象进行互相独立测试获得的两次独立测试结果的**差值大于其算术平均值20%的情况不超过5%。