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QB/T 2842—2007.Ediblc aloe productsAloe drinks.
1范围
QB/T 2842规定了食用芦荟制品——芦荟饮料的分类、要求、试验方法、检验规则和标签。本标准适用于以库拉索芦荟(Aloe vera L)为原料加工而成的芦荟饮料的生产和流通。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
GB/T 2760食品添加剂使用卫生标准
GB 2763食品中农药*大残留限量
GB/T 5009 19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定GB 7718预包装食品标签通则
GB/T 121431软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法GB 19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准
QB/T 2489食品原料用芦荟制品
3分类
3 1分类原则
按产品中芦荟汁的含量分类。
3 2类别
3 2 1芦荟汁
芦荟叶经清洗、去皮、榨汁、过滤、调配、灌装和杀菌制成的汁液。
3 2 2 芦荟浆
采用打浆工艺,将去皮后的芦荟叶制成的未发酵的浆液;或在浓缩芦荟浆中加入浓缩时失去的水分所制得的浆液。
3 2 3 芦荟汁饮料
在芦荟汁中加入水、甜味剂、酸味剂调制而成的清汁饮料或浊汁饮料。
3 24芦荟果肉饮料
在芦荟浆或浓缩芦荟浆中加入水、甜味剂、酸味剂调制而成,含有明显芦荟果浆的饮料。
3 25芦荟果粒果汁饮料
(QB/T 2842—2007 食用芦荟制品芦荟饮料标准内容仅部分展示)
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