GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则 现行

标准号：GB/T 19343-2016
中文标准名称：巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则
英文标准名称：General rule of chocolate & chocolate products(including chocolate & chocolate products with cocoa butter alternatives)
标准状态：现行,发布于2016-08-29; 实施于2017-09-01; 废止
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
发布日期：2016-08-29
实施日期：2017-09-01
中国标准分类号：67.190
国际标准分类号：67.190
归口单位：全国糖果和巧克力标准化技术委员会
执行单位：全国糖果和巧克力标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
起草单位：东莞徐记食品有限公司;中粮金帝食品（深圳）有限公司;天津糖果巧克力专业委员会;福建雅客食品有限公司;北京康贝尔食品有限责任公司;好丽友食品有限公司;晋江奇峰食品有限公司;上海华宝食品厂有限公司;中国食品工业协会糖果专业委员会;上海金丝猴食品股份有限公司;玛氏食品(中国)有限公司;福建惠康食品有限公司;石狮黎祥食品有限公司;雀巢（中国）有限公司;亿滋食品企业管理（上海）有限公司;江苏梁丰集团进出口有限公司;广东真美食品集团有限公司;北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司
全部替代标准：GB/T 19343-2003
相近标准：20090518-T-322 巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则; GB/T 19343-2003 巧克力及巧克力制品; SB/T 11074-2013 糖果巧克力及其制品二维条码识别追溯技术要求; 20031897-Q-361 巧克力卫生标准; GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生产质量管理要求; 20071176-T-469 糖果和巧克力生产质量管理要求; 20071656-T-449 代可可脂和类可可脂; SB/T 10210-1994 可可脂; GB/T 20707-2006 可可脂; 20142758-T-601 可可脂