SB/T 10293-2012 乳猪肉

百检网 2021-07-14
标准号:SB/T 10293-2012
中文标准名称:乳猪肉
英文标准名称:Sucking pork
标准类型:B45
发布日期:2012/8/1 12:00:00
实施日期:2012/11/1 12:00:00
中国标准分类号:B45
国际标准分类号:67.120.10
引用标准:GB/T 191;GB 2707;GB/T 5009.11;GB 5009.12;GB/T 5009.15;GB/T 5009.17;GB/T 5009.44-2003;GB 7718;GB 12694;GB/T 17236;JJF 1070;《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局第75号令;《食品召回管理规定》国家质量监督检验检疫总局第98号令
适用范围:本标准规定了乳猪肉的术语和定义、分类、原料、技术要求、屠宰加工要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回等要求。本标准适用于3.1定义的产品的生产、检验和销售。

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