标准号：NY/T 2006-2011
中文标准名称：谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定
英文标准名称：Determination of β-glucan in cereal and its products
标准类型：B22
发布日期：2011/9/1 12:00:00
实施日期：2011/12/1 12:00:00
中国标准分类号：B22
国际标准分类号：67.060
引用标准：GB 5009.3;GB/T 5491;GB/T 6682
适用范围：本标准规定了谷物及其制品中(β-葡聚糖含量的酶-比色测定方法。本标准适用于燕麦、大麦、青稞、黑麦等谷物及其加工制品（面粉、麸皮、麦片、饮料等）中β-葡聚糖含量的测定。
NY/T 2006-2011 谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定
百检网 2021-07-14
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