GB 2746-1999 酸牛乳

百检网 2021-07-19
标准号:GB 2746-1999
中文标准名称:酸牛乳
英文标准名称:Yoghurt
标准类型:X16
发布日期:1999/12/17 12:00:00
实施日期:2000/5/1 12:00:00
中国标准分类号:X16
国际标准分类号:67.100.10
适用范围: 本标准规定了酸牛乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以牛乳或复原乳为主料,添加或不添加辅料,使用含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的菌种发酵制成的产品。

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