GB 13886-2007 食品添加剂.黄原胶

标准号：GB 13886-2007
中文标准名称：食品添加剂.黄原胶
英文标准名称：Food additive.Xanthan gum
标准类型：X41
发布日期：2007/10/29 12:00:00
实施日期：2008/6/1 12:00:00
中国标准分类号：X41
国际标准分类号：67.220.20
引用标准：GB/T 601;GB/T 4789.2;GB/T 4789.3;GB/T 4789.4;GB/T 4789.15;GB/T 5009.4;GB/T 5009.12;GB/T 6682;中华人民共和国药典;定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局第75号令;食品添加剂卫生管理办法 卫生部{2002}第26号令
适用范围：本标准规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌（Xanthomonas campestris）为产生菌，以淀粉质为主要原料，经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品。