SB/T 10373-2012 胶原蛋白肠衣

标准号：SB/T 10373-2012
中文标准名称：胶原蛋白肠衣
英文标准名称：Collagen casings
标准类型：X22
发布日期：2012/8/1 12:00:00
实施日期：2012/11/1 12:00:00
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：67.120.01
引用标准：GB/T 191;GB 2760;GB 4789.3;GB 4789.4;GB 4789.5;GB 4789.15;GB 5009.3;GB 5009.4;GB 5009.5;GB/T 5009.6;GB/T 5009.11;GB 5009.12;GB 14967;JJF 1070;《食品召回管理规定》国家质量监督检验检疫总局第98号令;《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005年）
适用范围：本标准规定了胶原蛋白肠衣的术语和定义、原料和辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产和检验。