GB/T 23969-2009 肉干

标准号：GB/T 23969-2009
中文标准名称：肉干
英文标准名称：Dried meat dice
标准类型：X22
发布日期：2009/6/12 12:00:00
实施日期：2009/12/1 12:00:00
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：67.120.10
引用标准：GB 317-2006;GB 2707-2005;GB 2717-2003;GB 2720-2003;GB 2726-2005;GB 2760-2007;GB/T 4789.2-2008;GB/T 4789.3-2008;GB/T 4789.4-2008;GB/T 4789.5-2003;GB/T 4789.10-2008;GB/T 5009.8-2008;GB/T 5009.11-2003;GB/T 5009.12-2003;GB/T 5009.15-2003;GB/T 5009.17-2003;GB
适用范围：本标准规定了肉干的术语和定义、技术要求、加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和召回的要求。本标准适用于3.1、3.2定义产品的生产、销售和检验。