GB/T 17237-2008 畜类屠宰加工通用技术条件

百检网 2021-07-31
标准号:GB/T 17237-2008
中文标准名称:畜类屠宰加工通用技术条件
英文标准名称:General qualification of technology on livestock animal slaughtering process
标准类型:X01
发布日期:2008/6/17 12:00:00
实施日期:2008/10/1 12:00:00
中国标准分类号:X01
国际标准分类号:67.120.10
引用标准:GB 5749;GB 12694;GB 13457;GB 50317
适用范围:本标准规定了畜类屠宰加工应具备的基本技术条件。本标准适用于猪、牛、羊屠宰厂(场),其他畜类屠宰加工可参照本标准要求执行。

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