NEN 6340-1980 动植物油脂的试验方法．1-单酸甘油酯和游离甘油含量的测定（常规法）

标准号：NEN 6340-1980
中文标准名称：动植物油脂的试验方法．1-单酸甘油酯和游离甘油含量的测定（常规法）
英文标准名称：Test methods for vegetable and animal oils and fats - Determination of the content of 1 -monoglycerides and of f ree glycerol
发布日期：1980/4/1 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
适用范围：De norm is van toepassing bij het onderzoek van plantaardige en dierlijke oli?n en vetten, waarvan het gehalte aan 1-monoglyceriden 15 % {m/m) of meer is.OpmerkingDe methode Is eveneens van toepassing op herveresteringsprodukten van oli?n, vetten en vetzuren met glycerol.De norm is niet toepasbaar wanneer het monster andere in chloroform resp. water oplosbare polyhydroxy-verbindingen met 2 of meer naast elkaar gelegen hydroxylgroepen bevat dan 1-monoglyceriden resp. glycerol.