GB/T 31740.3-2015 茶制品 第3部分:茶黄素

标准号：GB/T 31740.3-2015
中文标准名称：茶制品 第3部分:茶黄素
英文标准名称：Tea products.Part 3:Theaflavins
标准类型：X55
发布日期：2015/7/3 12:00:00
实施日期：2015/11/2 12:00:00
中国标准分类号：X55
国际标准分类号：67.140.10
引用标准：GB/T 191;GB 2760;GB 2762;GB 2763;GB 5749;GB 7718;GB/T 8306;GB/T 18798.1;GB/T 31740.2-2015;定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令);国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定(国家质量监督检验检疫总局〔2009〕第123号令)
适用范围：GB/T 31740的本部分规定了茶黄素的术语、规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶鲜叶、茶叶提取液或茶多酚为原料，经酶促转化、分离制备而成的含茶黄素的固态产品。