标准号：GB/T 5009.48-2003
中文标准名称：蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
英文标准名称：Method for analysis of hygienic standard of distilled wines and mixed wines
标准类型：C53
发布日期：2003/8/11 12:00:00
实施日期：2004/1/1 12:00:00
中国标准分类号：C53
国际标准分类号：67.040
适用范围： 本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析。 甲醇的检出限为0.20g/100mL。 杂醇油的检出限（以异戊醇和异丁醇计）为0.03g/100mL。 锰的检出限为0.50mg/L。 蒸馏酒系指体积分数为60度以上的酒，如乙醇浓度不够60度时，各项测定结果应换算成60度时的含量。配制酒经蒸馏后测定乙醇浓度，低于60度时，各项测定结果也应换算成60度时的含量。
GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
百检网 2021-08-04
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