ONORM S 3000-1984 大型厨房的餐饮设备．基本和衍生尺寸（美食学系统）

百检网 2021-08-04

标准号：ONORM S 3000-1984
中文标准名称：大型厨房的餐饮设备．基本和衍生尺寸（美食学系统）
英文标准名称：Catering equipment for large kitchens; basic and derived dimensions (Gastronorm System)
发布日期：1984/7/1 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
适用范围：Diese ?NORM ist für die Auswahl der Abmessungen von Ger?ten, Beh?ltern und Einschubelementen, anzuwenden, die in Gro?küchen verwendet werden.Die nachstehend angegebenen Abmessungen sind Funktionsma?e. Die übrigen Abmessungen der einzelnen Bauteile sind den konstruktiven Erfordernissen anzupassen. Insbesondere ist auf die leich-te Handhabung und Reinigungsm?glichkeit, z. B. durch die Ausbildung von geeigneten Rundungs-radien, zu achten.

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