乳化剂检测

百检网 2021-09-15

  乳化剂检测去哪里做?乳化剂就是能把油水不相溶的两种液体,变成油包水乳状液或水包油乳状液的一种表面活性剂。

检测范围

  脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等

检测标准

  1AACC ZBH 70-1999乳化剂

  321CFR 178.3400-2013乳化剂和/或表面活性剂

  421CFR 178.3400-2018乳化剂和/或表面活性剂

  18IDF 52A-1992加工干酪制品 用计算法测定以柠檬酸含量表示的添加柠檬乳化剂量

  19ISO 12082-2006融化干酪和融化干酪制品 添加柠檬酸盐乳化剂和显示柠檬酸的酸化剂或pH值控制剂的含量计算

  20KS HISO 12082-2001加工奶酪及加工奶酪类制品 柠檬酸乳化剂及酸度/pH调节剂添加的柠檬酸盐含量计算法(柠檬酸为准)

  21NF ISO 12082-2008干酪和加工干酪制品.添加的柠檬酸盐乳化剂和表示为柠檬酸的酸化剂/pH值控制剂的含量计算

  23SN/T 2360.11-2009进出口食品添加剂检验规程 第11部分:乳化剂

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乳化剂检测流程

  1、电话咨询

  2、邮寄乳化剂样品或上门取样。

  3、工程师报价

  4、支付检测费用,开展实验。

  5、完成实验,出具检测报告。

  6、邮寄检测报告,售后服务。

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客户案例展示

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  • 东方电气风电(凉山)有限公司