烟草,拉丁语学名:Nicotianatabacum。烟草属管状花目,茄科一年生或有限多年生草本植物,基部稍木质化。花序顶生,圆锥状,多花;蒴果卵状或矩圆状,长约等于宿存萼。夏秋季开花结果。主要分布于南美洲、中国。一般来说“烟草”在台湾称为作菸草,港澳称为作烟草。烟是亿万烟民生活中不可缺少的一部分,更是和地方财税的重要经济来源。中国烟草产业链由农、工、商三大链节构成。现在市场上烟草产品的种类繁多,但中国国内主要消费的烟草品种是卷烟。烟草化学成分:总糖23.08%,还原糖19.63%,总氮2.00%,烟碱1.99%,蛋白质10.32%,施木克值2.45,总糖/烟碱14.21,总氮/烟碱1.15。