吡咯里西啶类生物碱成分检测

吡咯里西啶类生物碱是一种天然有毒生物碱，存在于不少植物中，含量依植物种类、部位、土壤状况等不同而有所差异，过量摄入可导致急性肝损伤。另有动物实验显示，某些吡咯里西啶类生物碱还可致癌、致突变等。

针对市场上常见花果茶样品，包括茴香茶、甘菊茶、薄荷茶、荨麻茶等进行抽样检测，结果发现，部分茶叶中吡咯里西啶类生物碱成分含量偏高。这些花果茶名字听起来很小清新，但是检测含有超标的有毒物质――吡咯里西啶类生物碱（PA），若长期饮用可能伤身。

研究人员发现，即使是同一品种茶叶，其中吡咯里西啶类生物碱的含量也不相同。因此，很难指出饮用哪种茶叶风险较高。饮品选择应多样化，不要长期只饮某一种茶。如果只是短期饮用吡咯里西啶类生物碱超标茶叶，应该不会造成急性健康损害，但长期过量服用则存在健康风险，儿童、孕妇和哺乳期妇女尤其需要注意。