农药种类中杀虫剂对人体伤害较大

农药一般分为除草剂、植物生长调节剂、杀鼠剂、杀菌剂、杀虫剂等类型。同一种植物在不同的生长季节所用的农药的量和种类是不一样的，不同种类的植物所使用的农药种类也是不相同的。这么多种的农药都对人体有很大伤害吗？其实并不完全有毒。我们日常生病吃的药剂在不同程度上对人体也有损害，只是这些损害可以忽略不计。但是有一种农药对人体伤害还是很大的，那就是杀虫剂。相比之下，比方膨大剂类的生长调节剂和杀菌剂对人体的作用就少多了。人类和昆虫在某些新陈代谢的方式上有相同之处，虽然杀虫剂主要用于植物的病虫害，但杀虫剂既然能杀虫，对人就也一定有作用。

储存是去除农药残留较好方法。植物自身的新陈代谢会不停地降解农药，所以买回家的菜较好是放段时间再食用。原则就是，能放就放，但是如果储存到冰箱里就会失去意义。如果没有条件储存，加热焯水和浸泡洗涤也可以去除农药残留，总之尽量做到不带皮吃、不生吃、不吃反季蔬菜和水果。连续采收的蔬菜像黄瓜、辣椒、番茄的农药残留量比较大，而一次性采收的甘蓝、白菜、萝卜等残留要相对少一些，购买的时候可以作为参考。