制冷剂的性质直接关系到制冷装置的制冷效果及运行管理,因而对制冷剂性质要求的了解是非常重要的。现在的环境问题和对臭氧层的保护,使得一些制冷剂逐步被淘汰。 制冷剂在低温下吸取被冷却物体的热量,然后在较高温度下转移给冷却水或空气。它是在制冷系统中不断循环并通过其本身的状态变化以实现制冷效果的工作物质,又称作制冷工质。 人们对制冷工质的应用进行了大量的实验分析,并已将其用于天然气的液化和分离。应用非共沸混合工质单级压缩可增加制冷量,减少功耗,并得到很低的蒸发温度。 蒸汽喷射式制冷机主要使用水作为制冷剂,其技术指标有表面张力、导热系数、比热、饱和蒸气压强、粘度等。在吸收式制冷机中,使用由吸收剂和制冷剂组成的二元溶液作为工质,如氨和溴化银等。在气体压缩式制冷机中,体在制冷循环中始终为气态,使用的气体制冷剂有氢气、氦气。在蒸气压缩式制冷机中,在较低温度或常温下使用,能液化的工质为制冷剂,如由两种氟利昂按一定比例混合而成的共沸溶液、丙烷、乙烯等碳氢化合物和氨等;饱和碳氢化合物的氟、氯、溴衍生物。