食品接触材料检测

百检网 2021-09-24

食品接触材料欧洲标准 LFGB -

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本检测中心获得了美国消费品安全委员会(CPSC)颁发的实验室资质认可

普通的消费者可能没有听过

食品接触材料检测或者食品容器检测。但是一定知道与厨房用品与人们日常生活息息相关,但事实上,它们中很可能含有对人体有害的化学物质,在于食品的接触过程中发生转移,从而危害到人体健康。食品接触材料检测的项目又包含哪些呢?百检网

第三方检测机构的专家给我们解读食品接触材料检测的各国要求:

目前,欧美许多国家都已经颁布了严格的食品卫生法律法规,所以出口到这些国家的与食品接触的产品都需要严格遵守这些法规的要求并提供食品接触材料检测报告。涉及的产品包括搅拌机、榨汁机、简单机、多士炉、电水壶、电咖啡壶、微波炉等等。


各国食品接触材料标准列表:
●美国食品和药物管理局条例U.S. FDA Regulations
●欧盟指令2002/72/EC
●德国食品和商品法LFGB(原称LMBG)
●意大利法规DECREE 21-03-1973
●法国法规DGCCRF 2004-64
●日本食品卫生条例Japan Food Sanitation Regulation
●中国国家食品卫生标准GB


中国食品接触材料检测标准GB18401的具体内容如下:
GB4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴
GB4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品
GB4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品
GB4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品
GB4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂
GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品
GB4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品
GB4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层
GB4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品


德国食品接触材料LFGB涉及的产品包括:
烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品;食品储藏用品;强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具;碗、刀叉、勺、杯盘类餐具;服装、被褥、毛巾、假发、假睫毛、帽子、尿布及其它卫生用品,睡袋、鞋子、手套、表带、手提包、钱包/皮夹、公文包、椅子包覆材料;纺织或皮革玩具和含有纺织或皮革服装的玩具;直接使用的纱线和织物;各种化妆品及烟草产品等。
LFGB检测范围如下:
1)一般塑料制品:全面迁移,感官测试
2)PVC塑料制品:全面迁移测试,氯乙烯单体测试,过氧化值测试,感官测试
3)三聚氰胺树脂制品:全面迁移测试,甲醛溶出量测试,感官测试
4)PE塑料制品:全面迁移测试,过氧化值测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试
5)PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品:全面迁移测试,过氧化值测试,(VOM)有机挥发物总量,感官测试
6)PA、PU塑料制品:全面迁移测试,过氧化值测试,芳香胺迁移测试,感官测试
7)PET塑料制品:全面迁移测试,锌含量测试,铅含量测试,全面迁移测试,过氧化值测试
8)硅橡胶制品3项全面迁移测试,(VOM)有机挥发物意量,过氧化值测试,有机锡化合物测试,感官测试
9)橡胶制品3项全面迁移测试,甲醛溶出量测试,锌含量测试,铅含量测试,
10)芳香胺迁移测试,亚硝胺含量,感官测试
11)纸制品(PCP)五氯苯酚测试,(pbcdhgCrVl)重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量,抗菌成分迁移测试,甲醛含量测试,乙二醛释出量测试,带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试
12)带不粘涂层制品(不粘锅)5项全面迁移测试,苯酚溶出量测试,甲醛溶出量测试,芳香胺溶出量测试,(Vl)六价铬溶出量测试,(lll)三价铬溶出量测试,PFOA全氟辛酸铵测试,感官测试
13)金属、合金及电镀制品重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试,感官测试
14)PP塑料制品全面迁移测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试
15)烘焙纸制品外观,热稳定性,抗菌成分迁移测试,(PCBs)多氯联苯测试,甲醛溶出量测试,感官测试
16)Wood木制品(PCP)五氯苯酚测试,甲醛释出量测试,感官测试
17)陶瓷、玻璃、搪瓷制品与食品接触部分铅镉溶出量测试,杯过附加铅镉溶出量测试


日本食品接触材料:
日本《食品卫生法》、《食品卫生法实施细则》及《食品卫生法施行令》,对食品器具、容器和包装定义、标识、监督计划、检查、登记检查机关、营业、处罚等做出了详细的规定。而根据《食品卫生法》的相关要求,日本厚生劳动省负责为食品卫生法制定相关的配套标准。1959年厚生劳动省发布了第370号公告《食品、食品添加剂等的规范标准》,其中第3章就是关于食品器具、容器和包装的规范和标准,随后这一标准经历了多次修订。关于食品器具、容器和包装的规范和标准可分为以下3类:
1)通用标准:规定了所有食品容器和包装材料中重金属,特别是铅的含量要求;食品器具、容器和包装使用的合成色素必须经过劳动厚生省批准;以及对树脂中增塑剂的限制;
2)类别标准:塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金属罐、橡胶等类材料的类别标准,其中涉及的塑料(合成树脂有)PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13种,各类材料的具体卫生安全要求。
3)特殊用途标准:对于具有特定用途的材料制定的标准,如加压加热灭菌的食品(罐装或瓶装食品除外)的容器和包装、清凉饮料水(用果汁作原料的除外)的容器和包装、生产冷冻食品所使用的器具、食品自动贩售机(仅限于那些具有与食品直接接触部件的机器)和销售所使用的容器、为杯装自动贩售机或全自动清凉饮料水调理机输送清凉饮料水原液的器具、容器和包装等。
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