深圳牛肉干检测报告办理机构?百检网专业的检测认证机构,我司是一家拥有CNAS/CMA资质认证的第三方检测机构,拥有一批经验丰富的检测工程师及优秀且专业的销售队伍,可为您提供标准咨询、申请文件制作、产品测试、工厂审查、对策整改及获得认证等“一站式”服务,将保证您用短的时间、合理的费用,顺利通往全球市场!
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,牛肉干指含水率小于20%的牛肉制干熟食,主要有手撕牛肉、风干牛肉、牛干巴、麻辣牛肉条(片)、各种牛肉粒,牛肉脯等。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
每100克牛肉干的营养成分:
能量307千卡,蛋白质55.6克,脂肪8克,碳水化合物15克,胆固醇120毫克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.26毫克,烟酸15.2毫克,钙43毫克,磷464毫克,钾510毫克,钠412.4毫克,镁107毫克,铁15.6毫克,锌7.26毫克,硒9.8微克,铜0.29毫克,锰0.19毫克。
牛肉干检测项目
感官指标:色泽、形态、滋味、气味、外观包装
理化指标:水分、氯化物、总糖、蛋白质、脂肪、净含量、硝酸盐、亚硝酸盐、酸价、染色剂、山梨酸、苯甲酸、兽药残留、重金属等。
微生物指标:细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌等。
牛肉干检测标准
GB 5009.29-1996 山梨酸、苯甲酸检测
GB/T 5009 亚硝酸盐检测
GB/T 5009.56 酸价检测
GB/T 12457 食盐检测
GB/T 14796 水分检测
GB/T 9695.1 脂肪检测
GB/T 14771 蛋白质检测
GB 4789.2 菌落总数计数
GB 4789.3 大肠菌群检测
GB 4789.4 沙门氏菌检测
GB 4789.5 志贺氏菌检测
GB 4789.10 金黄色葡萄球菌检测
SN/T 3872-2014 出口食品中四种致病菌检测方法
报告办理流程
1.向百检网检验提交产品质检申请表,并将需要进行质检的产品打包准备好
2.机构会安排专人与你取得联系,沟通质检的物品检测项目、标准、流程、周期、费用等事宜
3.将打包好的物品(2件)寄送到机构实验室
4.机构收到样品之后会在3-5天的时间内检测完毕并出具报告
5.可在相应机构的通过报告编号等查询报告真伪。
质量检测报告的用处有哪些:
1. 招投标-政府部门、事业单位招投标
2. 进入大型超市或卖场,各大网上商城
3. 审核证明,申请政府补助
4. 工商质检与市场监督
5. 国内市场销售、资质认定等
以上部分就是关于牛肉干测报告的内容,关于其他产品的检测报告相关的问题可以联系百检网第三方检测机构,公司拥有国家CNAS/CMA权威认证的检测机构,经验丰富的认证检测机构,已有超过十年的检测认证经验,拥有资深技术团队为您提供全方位检测认证需求。欢迎来电咨询400-101-7153400-101-7153
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