一、面粉类FDA认证
面条是许多文化中的主食，它们由未发酵的面团制成，将其拉伸，挤压或卷平并切成各种形状中的一种，虽然长条，细条可能是常见的，但许多种类的面条被切成波浪，螺旋，管，弦或贝壳，或折叠或切成其他形状，那粉面类产品出口美国需要做FDA认证注册，为什么？
食品FDA认证
FDA对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心（CFASAN），其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。
中心监督的食品每年进口2400亿美元，其中150亿属于进口食品，中心的主要监测重点包括：
1. 食品新鲜度；
2.食品添加剂；
3. 食品生物毒素其它有害成份；
4. 海产品安全分析；
5. 食品标识；
6.食品上市后的跟踪与警示；
根据美国国会于2003年通过的反恐法，美国境外的食品企业在向美出口前面必须向FDA注册，并在出口时向FDA进行货运通报。
美国FDA认证进口面条要求
根据美国联邦食品，药品和化妆品法案中包含的美国法律的规定，旨在引入美国州际贸易的食品进口商有责任确保产品安全，卫生，并根据美国要求贴上标签，（所有进口食品都被认为是州际贸易）根据法律，FDA未授权批准，认证，许可或以其他方式制裁个别食品进口商，产品，标签或货物，只要生产，储存或以其他方式处理产品的设施在FDA注册，并且向FDA提供进货的事先通知，进口商可以在未经FDA事先批准的情况下将食品进口到美国。
进口食品在美国入境口岸进口时需要经过FDA检验，如果发现货物不符合美国要求，FDA可以扣留提供进口产品的货物，进口和国产食品必须符合美国相同的法律要求。
三、面条产品FDA认证注册标准
（a）面条产品是一类食品，每种食品都是通过干燥由面粉，硬质小麦粉，粉末，面粉或其中两种或多种的任何组合形成的面团形成的单位，用液体蛋，冷冻蛋，干燥而制备的。鸡蛋，蛋黄，冷冻蛋黄，干蛋黄，或这些中两种或多种的任何组合，含或不含水，含或不含一种或多种（a）（1）至（4）段所述的任选成分本节包括：
1.洋葱，芹菜，大蒜，月桂叶或其中任何两种或更多种，其量与食物的季节相同。
2.盐，以食物的季节量。
3.口香糖，其量使得由其衍生的蛋白质与来自粗面粉，硬质小麦粉，淀粉，面粉或所用这些的任何组合的蛋白质一起，不超过成品食品重量的13%。
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面条是许多文化中的主食，它们由未发酵的面团制成，将其拉伸，挤压或卷平并切成各种形状中的一种，虽然长条，细条可能是常见的，但许多种类的面条被切成波浪，螺旋，管，弦或贝壳，或折叠或切成其他形状，那粉面类产品出口美国需要做FDA认证注册，为什么？
FDA对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心（CFASAN），其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。
中心监督的食品每年进口2400亿美元，其中150亿属于进口食品，中心的主要监测重点包括：
1. 食品新鲜度；
2.食品添加剂；
3. 食品生物毒素其它有害成份；
4. 海产品安全分析；
5. 食品标识；
6.食品上市后的跟踪与警示；
根据美国国会于2003年通过的反恐法，美国境外的食品企业在向美出口前面必须向
根据美国联邦食品，药品和化妆品法案中包含的美国法律的规定，旨在引入美国州际贸易的食品进口商有责任确保产品安全，卫生，并根据美国要求贴上标签，（所有进口食品都被认为是州际贸易）根据法律，FDA未授权批准，认证，许可或以其他方式制裁个别食品进口商，产品，标签或货物，只要生产，储存或以其他方式处理产品的设施在FDA注册，并且向FDA提供进货的事先通知，进口商可以在未经FDA事先批准的情况下将食品进口到美国。
进口食品在美国入境口岸进口时需要经过FDA检验，如果发现货物不符合美国要求，FDA可以扣留提供进口产品的货物，进口和国产食品必须符合美国相同的法律要求。
三、面条产品FDA认证注册标准
（a）面条产品是一类食品，每种食品都是通过干燥由面粉，硬质小麦粉，粉末，面粉或其中两种或多种的任何组合形成的面团形成的单位，用液体蛋，冷冻蛋，干燥而制备的。鸡蛋，蛋黄，冷冻蛋黄，干蛋黄，或这些中两种或多种的任何组合，含或不含水，含或不含一种或多种（a）（1）至（4）段所述的任选成分本节包括：
1.洋葱，芹菜，大蒜，月桂叶或其中任何两种或更多种，其量与食物的季节相同。
2.盐，以食物的季节量。
3.口香糖，其量使得由其衍生的蛋白质与来自粗面粉，硬质小麦粉，淀粉，面粉或所用这些的任何组合的蛋白质一起，不超过成品食品重量的13%。
4.浓缩的单硬脂酸甘油酯（含有不少于90%的单酯），其里不超过成品重量的3%。
通过“官方分析化学家协会的官方分析方法"（第13版）中规定的方法则定，成品面条产品含有不少于总固体的87%，（1980），标题为真空炉方法-官方行动”，该文献通过引用结合到本文中，面条产品的总固体含有不少于蛋黄或蛋黄固体重量的5.5%。
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