食品添加剂检测报告办理要几天？加急办理周期多久呢？百检网检测中心作为第三方
食品添加剂被誉为现代工业的灵魂，适量合理的使用食品添加剂可以改善食品色、香、味等品质，延长食品原料乃至成品的保质保鲜期。但近十年来，有关食品添加剂与非法添加剂的安全问题屡见不鲜，如染色馒头事件，三聚氰胺奶粉事件等。特别是*近几年来，食品添加剂的公众形象*为恶劣，已被推上了食品安全的风口浪尖，因此世界各国食品安全法律对添加剂的种类和限量进行了不同的规定。目前，测定食品添加剂的方法主要有高效液相色谱法，气相色谱-质谱法，液相色谱-质谱法，液相色谱-串联质谱法，拉曼光谱法等，可以对某些添加剂成分进行快速鉴定。
常用食品添加剂包括：甜味剂、着色剂、护色剂、防腐剂、漂白剂等，以下是对应的检测方法：
1、食品甜味剂的检测方法：
当前对于检测甜味剂的方法主要包括气相色谱法、液相色谱法、离子色谱法、紫外分光光度法、薄层色谱法、液质联用法。其中，高效液相色谱法不仅可以分析大多数甜味剂，而且可以将多种甜味剂同时分离，有利于检测工作的进行。
2、着色剂的检测方法：
当前，我国主要通过采用高效液相色谱法对人工合成色素进行检测，高效液相色谱法不仅灵敏度较高，而且精确度也较高。依照《食品中合成着色剂的测定》GB/T5009.35-2003中规定，**采用液相色谱法对人工合成色素进行测定，通过使用高效液相色谱法，可以有效检测食品中的人工合成色素成分。
另外，还可以通过使用纸色谱法、示波*谱法、高效液相色谱-质谱联用法、超高效液相色谱法、毛细管电泳法、试剂盒法等检测技术对人工合成色素的含量进行检测。
3、护色剂的检测方法
食品行业中的护色剂主要包括亚硝酸盐、硝酸盐之类的添加剂，对于亚硝酸盐与硝酸盐类的护色剂，我国主要采用离子色谱法进行检测，另外还可以通过分光光度法、示波*谱法、毛细管电泳法、高效液相色谱法等检测技术进行该护色剂的残留量检测，可以有效监控食品中的添加剂种类与含量，保障消费者的切身利益。
4、防腐剂的检测方法
我国主要通过采用分光光度法、气相色谱法、离子色谱法、毛细管电动色谱法与高效液相色谱法等检测技术对防腐剂进行检测，较常使用的检测方法为气相色谱法与高效液相色谱法，这两种检测方法可以同时对多种防腐剂进行测定，简便快速，而且检测结果较为精确。
5、漂白剂的检测方法
亚硫酸盐是我国*常用的食品漂白剂，当前，我国的《食品添加剂使用卫生标准》GB/T2760-2014中已经对亚硝酸盐的使用量及使用范围作了明确规定，并禁止使用硫磺进行除熏蒸之外的漂白或防腐方式。然而，硫磺熏蒸之后*易产生二氧化硫，严重危害消费者的身体健康。
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