糕点面包检测

百检网 2021-10-09
服务详情

适用产品范围:

糕点、面包

适用标准法规:

GB 7099-2015 《食品安全国家标准 糕点、面包》

检验检测机构:

南京市产品质量监督检验院

项目描述:

GB 7099-2015 《食品安全国家标准 糕点、面包》规定了糕点面包类的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装运输等要求。本标准适用于各类糕点和面包。

具体检测项目:

感官要求、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,Al)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红及其铝色淀(以胭脂红计)、苋菜红及其铝色淀(以苋菜红计)、日落黄及其铝色淀(以日落黄计)、柠檬黄及其铝色淀(以柠檬黄计)、亮蓝及其铝色淀(以亮蓝计)、诱惑红及其铝色淀(以诱惑红计)、菌落总、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、食品标签、净含量

检测说明:

1、样品要求:需提供营业执照复印件加盖公章,样品数量不少于5个独立包装,一共大于1kg
2、检测内容:根据客户要求选择套餐或部分检测项目;
3、检测周期:7-14个工作日;

4、残样处理:保留三个月,不退样(如需退样,请在检测前说明);

5、质检报告:默认只上传电子版本报告,可申请购买纸质报告;

6、付款:支持微信支付及线下付款;

7、送检流程:在线选择检测项目,填写委托单,电话联系确认信息,寄送检测样品,在“我的订单”管理并跟踪进度;

8.实验室资质:CMACNASilac-MRA

如何在线办理检测:

**步,根据自身的需求,确定检测项目,您可以通过选择推荐套餐或者直接自己勾选检测项目,完成检测内容的确定;

第二步,在线填写委托信息,生成一份委托单;

第三步,我院客服人员会电话联系您确定送样方式和检测项目,同时和您确认费用;

第四步,进入付款环节,可以选择在线付款,也可以选择线下付款;

第五步,根据沟通内容,打印委托单,签字盖章,和样品一起寄送到南京市产品质量监督检验院实验室;

第六步,在“我的订单”中,跟踪检测进度,浏览下载检测报告。 

联系方式:

国家加工食品及食品添加剂质量监督检验中心(南京)

地址:南京市建邺区嘉陵江东街3



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4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

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