水果着色剂检测

食品着色剂又称食品色素，能使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质，属于食品添加剂的一种。天然食品着色剂主要有三类：一是植物色素，如甜菜红；二是动物色素，如胭脂虫红；三是微生物类，如红曲红；合成食品着色剂有苋菜红、胭脂红、赤藓红、亮蓝等。

水果着色剂检测相关法规
我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014 ）

着色剂相关法规
我国明确规定了允许使用食品着色剂的品种、使用范围及使用限量或残留量，相应的质量规格要求也在逐步完善。同时，按照《食品安全国家标准预包装食品标识通则》（GB7718）的规定，只要在食品中使用了着色剂就必须在食品标签上进行标识。

水果着色剂质量风险
百检网食品检测实验室介绍，蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红）使用时用量占其*大使用量的比例之和是食品质量安全抽检的主要项目之一。

当前，食品质量安全生产越发受到严格的法规监管和严密的消费者监督，食品生产供应链各环节的安全性都不容忽视。百检网具备开展各类食品检测，食品添加剂检测相关资质，在食品链质量监测领域具有丰富的经验。并且，作为各地政府食品质量安全抽检的承检机构，可依据国家标准、行业标准，为“从农田到餐桌”食品质量安全，提供检测、评价、认证、培训等“一站式” 水果着色剂检测解决方案，为生产企业、政府监管部门和相关机构提供全面的技术支持。

着色剂检测业务咨询：15201733840（同微信）