近年来，由于饲料领域出现“非法添加”“致病微生物污染”“重金属超标”等质量安全问题事件，相关管理部门持续加大对饲料领域的监管力度，不断加强安全预警和风险评估。
饲料、饲料添加剂中含有大量的有益菌(乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌)、复合酶等，作为饲料进入畜禽体内后，能迅速繁殖，一方面投入菌种的代谢物中和肠内毒素，抑制了其它有害菌的生长，另一方面在宿主体内形成了正常微生物菌群，为宿主合成主要的维生素，提供营养和阻止致病菌的入侵。其有毒有害物质(如六六六、滴滴涕，重金属等)化学性质稳定，不易分解，残留期长，通过饲料原料对饲料的污染*为严重。因此，对饲料、饲料添加剂生产企业来说，饲料的安全性对于产品品质起到决定性的作用。
饲料及原料：
营养及功效成分：粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、水分和其他挥发性物质、维生素类、矿物质、氨基酸等；
重金属及其他有害物质：重金属、黄曲霉毒素、喹乙醇、多氯联苯、氰化物、游离棉酚、三聚氰胺、农药残留、孔雀石绿、瘦肉精等；
微生物：细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌等；
兽药残留：硝基呋喃类、磺胺类、氯霉素、土霉素、金霉素、四环素等；
饲料添加剂、预混料：二氢吡啶、维生素、ω-3脂肪酸、硫酸软骨素、氨基葡萄糖盐酸盐、饲料级DL-蛋氨酸、磷酸氢钙、硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰等。
饲料检测标准：
GB/T 5915-2008 仔猪、生长肥育猪配合饲料
GB/T 5916-2008 产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料
GB/T 5917.1-2008 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法
GB/T 5918-2008 饲料产品混合均匀度的测定
GB/T 6432-1994 饲料中粗蛋白测定方法
GB/T 6****-2006 饲料中粗脂肪的测定
GB/T 6435-2014 饲料中水分的测定
GB/T 6436-2002 饲料中钙的测定
GB 10648-2013 饲料标签
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