广东哪里牛肝菌检测,广东食用菌检验检测中心

百检网 2021-11-15

松茸检测、羊肚菌检测、香菇菌检测、黑木耳检测等各类食用菌检测均可前来质检天下咨询了解,我们为您提供*详细的解答。

牛肝菌是野生而可以食用的菇菌类,牛肝菌味道鲜美,营养丰富。随着人们对食用菌的认知,牛肝菌也逐渐步入餐桌。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性**食用菌。牛肝菌因肉质肥厚,*似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌,被称为"四大菌王"之一。

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牛肝菌营养分析:

1. 牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质;

2. 牛肝菌是珍稀菌类,香味独特、营养丰富,有防病治病、强身健体的功能,特别对糖尿病有很好的疗效;

3. 此外,其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用,对肉瘤S-180的抑制率为****,对艾氏腹水癌的抑制率为90%,同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用,是我国远销欧美的**食用菌。

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