绿色食品营养标签 碳水化合物检测 氨基酸含量化验

　　食品营养检测是对膳食营养平衡的检测，也是一种食品安全，进行检测时，如果食品营养不平衡，作为食品安全性的一个重要部分这对人体健康的危害是显而易见的。真正安全的食品是需要质量保证的食品，能保证人体健康的食品。

　　目前企业对食品营养检测不够重视，一些企业在食品营养成分标示和检测方面的情况并不尽如人意。大部分食品包装上的营养成分信息来自企业的自我检测，也有一部分企业的数据来自第三方检测机构。

　　这些企业中，有的企业自身对食品营养检测的概念很模糊，在认识上不到位，也就谈不上科学准确地进行检测；有的企业检测手段有限，根本无法检测，却标上了一个虚假的数值；还有的企业是委托第三方食品营养检测机构进行了较为准确的检测，但检测结果可能并不理想，让企业在竞争中反而处于不利位置。