苏州喜茶又一门店被停业整顿

百检网 2021-11-15
   本报讯 5月29日,江苏苏州的孕妇王女士在喜茶苏州圆融门店 饮品中喝出 苍蝇引发公众和媒体关注。在与喜茶方面协商未果后,王女士诉诸媒体并向 监管部门举报。
 
  5月31日,涉事喜茶门店因店内飞虫较多,被当地监管部门查封。门店被查封后,喜茶总部发布通报称,向广大消费者道歉,并表示**不解决飞虫问题**不重新开张。
 
  北京青年报记者发现,苏州圆融门店查封当天,另一家苏州喜茶门店也因卫生问题被停业整改。
 
  6月2日,喜茶官方微博通报了苏州圆融门店后续整改情况。
 
  6月2日下午,北青报记者从喜茶总部工作人员处了解到,目前喜茶方面正在就新的食品卫生监督体系进行研究,随后会对具体的监督渠道和方法向广大消费者进行公示。针对消费者王女士的投诉,目前喜茶方面已经安排了新的负责人进行对接,希望能达成让消费者满意的解决方案。
 
  北青报记者随即致电了王女士,她表示已经在1日晚间和2日上午几度接到喜茶方面的沟通电话。“他们希望能面谈沟通,但我现在不需要道歉和赔偿,只希望他们能真正认识到自己存在的问题,并且重视起来,不要再让其他消费者遇到我这样的问题了”。
 
  通报显示目前该店已进行如下整改
 
  一全盘接受政府检查苏州门店反馈的所有问题并全面整改,整改结束后将邀请政府、媒体人员到门店复检。
 
  二对于此次苏州圆融店的投诉,已经成立专门客服小组,由华东大区总监担任组长,正在积*与顾客沟通协商,希望尽快形成解决方案。
 
  三对运营管理层包括全国运营中心总经理,以及华东区运营总监作出严重警告处分;对当事区域经理及门店店长立即停职,待进一步处理。
 
  四自6月开始,在全国所有城市的门店开展食品卫生强化行动:
 
  1.升级改造门店硬件设施设备,包括更换密封性能更好的玻璃门,加装更高功率的风幕机,加大灭蚊灯密度,增加消毒设备等。
 
  2.加强深度消杀的执行力度,提高消杀频率,有效遏制虫害滋生。
 
  3.所有门店全面深入学习 食品安全法,进一步完善公司食品安全及食品卫生管理制度,确保培训到人。
 
  4.进一步加强门店的现场食品卫生管理,设置食品卫生安全专员及品控专员,严格执行食品卫生安全管理制度的落实和确保产品制作品质;在外场设立专职清洁员,确保环境卫生整洁。
 
  5.进一步完善督检体系、神秘顾客体系、监控体系和客诉体系,把消费者的意见放在**位,及时发现和解决问题。
 
  6.在所有门店全面推进明厨亮灶项目,让顾客和监管部门可实时监控门店的食品卫生工作。

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