方案提出总体目标：围绕农兽药残留超标、非法添加、违禁使用、制假售假等突出问题，针对重点区域、重点产品和薄弱环节，加大执法查处力度，严厉打击农产品质量安全领域的违法违规行为，着力消除农产品质量安全隐患和行业“潜规则”，规范农产品及投入品生产经营行为，确保不发生重大农产品质量安全事件。
为实现总体目标，将实施六大专项整治行动——
农药及农药残留专项整治行动。整治重点：以蔬菜、水果、茶叶等产品为重点，聚焦豇豆、芹菜、韭菜等高风险产品，加强农药使用指导，防控农药残留超标。
“瘦肉精”专项整治行动。整治重点：以肉牛和肉羊养殖场（户、生猪调出大县为重点，重点查处向养殖户销售“瘦肉精”或销售含有“瘦肉精”成分产品、饲料中添加“瘦肉精”、养殖过程中饲喂“瘦肉精”、收购贩运含“瘦肉精”活畜、贩运及屠宰过程中使用“瘦肉精”等行为。
兽用抗菌药及兽药残留专项整治行动。整治重点：以兽用抗菌药生产经营企业、畜禽规模养殖场和禽蛋中违规用药为重点，严厉打击兽药中非法添加、不按规定标注兽用处方药标识、将原料药销售给养殖者、超剂量超范围使用兽药、产蛋期不按规定用药、不执行休药期规定等违法违规行为。
生猪屠宰监管专项整治行动。整治重点：以城乡结合部、已取缔的私屠滥宰点（户等私屠滥宰易发区和多发区为重点，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法违规行为。
生 鲜乳专项整治行动。整治重点：严格奶站和运输车监管，严查生鲜乳生产、收购和运输环节 违法添加，规范收购市场秩序，提高质量安全水平。
农资打假专项治理行动。整治重点：以种子、农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等为重点品种，以农村和城乡结合部等为重点区域，从产、供、销三方面开展专项治理，依法严厉打击侵害农民利益、危及农产品质量安全、破坏市场公平竞争的农资制假售假违法行为。
