世界银行*新研究显示，由于可能会造成食源性疾病等，不安全的食品对于低收入和中等收入的经济体每年造成的生产力和医疗费用损失约为1100亿美元。2016年数据显示，非传染性疾病所造成死亡率达到了很高的程度。
“因此，我们对食品安全的预期比较高，希望食品的价格更加便宜，安全、营养又美味，同时保证食品生产的可持续性。” Tom Heilandt说。
据Tom Heilandt透露，目前国际食品法典委员会正在制定2020年到2025年的五年战略规划。“我们坚决支持可持续发展目标实现，也直接助力减贫、零饥饿、健康状态等可持续性目标的实现。”
Tom Heilandt表示，中国目前是国际食品法典委员会的主席国，他期待未来中国在食品法典制订方面承担更多的职责，发挥更为重要的作用。
