不合格食品主要集中在粮食加工品、肉制品、酒类、水果制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品等6大类，其中食用农产品不合格数量*多，有6批次，合格率为99.70%；其次是水果制品不合格5批次，合格率为93.42%。
从检验不合格的项目看，发现的问题主要为食品中超范围超限量使用食品添加剂、农兽药残留超标、检出禁用兽药、质量指标不达标、检出致病性微生物、其他微生物等6方面问题。分别占不合格总数的33.33%、22.22%、16.67%、16.67%、5.56%、5.56%。
吉林省市场监督管理厅表示，针对抽检不合格食品，各地市场监管部门（食品安全监管部门已督促企业采取下架、召回措施，控制产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。
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