据悉，本次专项抽检了杭州知味观食品有限公司、杭州楼外楼食品有限公司、杭州翠沁斋食品股份有限公司等5家本地生产企业和华润万家生活超市（浙江有限公司转塘店、杭州联华华商集团有限公司下沙天城东路店等超市、食品店，共抽取蛋黄、豆沙、黑芝麻等各类口味清明粿产品共计53批次，检验项目包含酸价、过氧化值、铅和糖精钠、甜蜜素等食品添加剂以及菌落总数、霉菌等微生物指标。
同时，市场监管局工作人员提醒，消费者在购买清明粿时，应选购正规企业生产的产品，留意查看食品标签中的配料表，*好不要购买路边无证摊贩的产品。
