尤其是2018年，按照“硬件设施标准化、工艺流程规范化、日常管理常态化”的要求，从解决影响学校食品安全的突出问题入手，积*推进学校食堂食品安全标准化建设。全区69家学校食堂中，43家完成了学校食堂标准化建设，69家达到了“明厨亮灶”要求。
校园食品安全工作任重而道远，需要把食品安全常抓不懈，以*严谨的标准、*严格的 监管，构筑学校安全、食品安全“防火墙”，保障全区5万3千余师生在校期间的食品安全。
落实责任。积*健全学校食品安全管理体系，推进学校食堂规范化管理。实行食品安全校长（园长负责制，严把食品原材料采购验收关，落实学校食品加工制作各个关键环节的岗位职责，做到人员到岗、责任到人、措施到位。
完善机制。以点带面，建立示范样本，规范制度建立。完善机制，严格监管。指导学校积*完善规章制度，保证食堂操作的规范化，实行量化分级管理，健全食品采购索证、贮存、加工销售等各项规章制度。落实学校突发公共卫生事件报告人制度，建立健全食品卫生安全应急预警机制。
投入资金。积*开展省级食堂创建，全面改善学校食堂基础设施，严格按照食品安全管理规定，做到各项设施齐备、标志明显。继续通过“以奖代补”支持民办学校食堂标准化建设。同时，积*推进食堂快检室建设，力争2019年全区学校实现****全覆盖。
健康教育。开足上好健康教育课，充分利用校园广播、课堂教学、班会等形式，以“普及食品安全知识，创建食品安全校园”为主题，营造“干净、健康、安全”的校园氛围，促进学生养成良好的食品安全意识和卫生习惯，使全区学生受教育面达****。
民主公开。加强学校食堂民主管理，利用公共信息平合等方式及时向师生家长公开食品进货来源和价格、供餐单位等信息，组织师生家长代表参与食品安全与营养健康的管理和监督。让师生家长多方参与食堂民主监督，保障师生家长的知情权、参与权、监督权。
专项督导。以狠抓春秋两季学校开学食品安全为突破口，加强重点环节监管。充分发挥“明厨亮灶”和“食品快检室”作用，加强过各监管。同时，每月对全区所有学校食堂进行督导，督促辖区中小学校、幼儿园食品安全、学校食堂进行全面排查，对存在问题的学校食堂进行追踪督促，限期整改到位。
