据了解，根据标准化工作准则及相关产品要求，结合我市食品小作坊生产经营实际，经过多次调研论证，市市场监管局组织专家编制了《河粉与面制品生产加工良好行为规范》《熟肉制品生产加工良好行为规范》《蚝豉生产加工良好行为规范》《鱼干生产加工良好行为规范》4项小作坊系列团体标准。
记者从市市场监管局了解到，经征求社会意见及专家评审等程序，4项团体标准已于2019年3月15日正式发布。该系列标准主要包括范围、规范性引用文件、术语和定义、加工环境及场所、设备设施、卫生管理、过程控制、产品要求及附录等9项内容，市民及各食品小作坊生产经营单位可登录“深圳市标准信息平台”获取4项团体标准信息。
