“武汉市70%的蔬菜来自白沙洲”“白沙洲作为武汉市民的”菜篮子“做了巨大的贡献”，白沙洲农产品质量监督检验站站长刘建国在强调蔬菜质量安全时说道。会上，刘建国提到要加强蔬菜索票索证，要求进场蔬菜具备同批次农残检测质量报告，大市场内的蔬菜经营户要做好进销货台账。同时继续推行“一票通”，实现农产品质量安全可追溯，保障农产品流通每一环节的透明和可追查。对于腐烂变质，农残超标的蔬菜，严禁销售。“坑害人的事情是坚决不能做的，我们都是有子孙后代的”，刘站长以通俗直白的语言不断要求和动员出席会议的30多位白沙洲蔬菜和水产品经营户代表，强调经营户的主体责任，“要有良心地经营”，严格遵守商业道德，经营销售的水产品要有产地检疫合格证书，同时对于无证销售以及销售有毒有害、受国家法律保护的水产品和死因不明的水产品严禁严打，确保水产品食用安全。在干调区，同样严禁销售“三无产品”、假冒伪劣产品和违规使用添加剂的干调产品。
白沙洲不仅限于武汉市内的蔬菜和水产交易，还凭借武汉市九省通衢的地理优势跟全国进行交易流通。“以前是吃的饱，10年前是吃得好，现在是吃得健康，所以怎么把这个品牌给宣扬出去的关键就在于食品安全的保障”，白沙洲农副产品大市场董事长张志伟强调说，“两会中也说了关于食品，安全，环境，卫生的标准，所以我们应该严格落实这些标准”。*后，洪山区市场监管局副局长傅立波作总结发言，要求白沙洲农副产品大市场严格落实好今天的会议精神，切实做好武汉市民的食品安全保障工作。
会后，白沙洲蔬菜协会安会长接受了本报记者的采访，他称将分两批为近400户商户集中宣传今天的会议精神，争取让每一个商户都能够学习落实好今天的会议要求，始终把食品安全放到*重要的地方。
一直以来，武汉白沙洲农产品大市场始终坚持“以诚强农、以信惠农、高效管理、长效回报”的经营宗旨，持续发力，主动作为，坚定保障“菜篮子”工程建设，坚持农业供给侧结构性改革，确保大武汉农副产品供给，维护农产品价格的基本稳定，为武汉市创建国家食品安全示范城市贡献力量。
